Carmelo Sánchez

Graduado en Marketing y DEA por San Telmo, representa la incorporación de la segunda generación a la dirección de las empresas familiares, aportando una visión estratégica orientada a la consolidación y expansión del proyecto agroindustrial iniciado a comienzos de los años 2000. Su enfoque combina tradición y profesionalización, impulsando la eficiencia operativa y la diferenciación a través de la calidad.

En la actualidad, gestiona las explotaciones del grupo ubicadas principalmente en España y Portugal, consideradas pioneras en el desarrollo de olivares en seto y en la producción de aceite de oliva virgen extra de alta calidad. Bajo su dirección, se ha reforzado la apuesta por la innovación tecnológica, la sostenibilidad agronómica y la optimización de procesos, posicionando a la compañía como un referente en el sector oleícola moderno.»

Cati Corell Mártires

Estudié Ciencias Químicas en la Universitat de València y me doctoré con el prestigioso equipo del Profesor Avelino Corma.

Vivo y trabajo en Valencia hasta 2001, año en el que decido vincularme profesional y emocionalmente al Alto Palancia y sus gentes, la comarca de mis veraneos.

En 2002 me instalo como Joven Agricultora con una explotación mixta de hortalizas y frutos secos. Ese mismo año inicio mi relación laboral con la Cooperativa de Viver llevando un tractor con remolque para descargar el piñol de la Almazara; en la segunda campaña me toca coordinar uno de los turnos; el tercer año me toca asumir la coordinación general de la almazara y la envasadora de la Cooperativa.

Del 2004 al 2018 formo parte del Consejo Rector de la Cooperativa, siendo la primera mujer consejera de la historia de la entidad.

En 2005, mi compromiso me lleva a participar en el sindicato agrario UPA-PV y a constituir junto a otras agricultoras la organización ADOR-PV, integrada en FADEMUR.

En 2015 tuve el honor de recibir, junto con un nutrido grupo de mujeres, el reconocimiento a mi labor como primera presidenta de esta asociación por parte de Les Corts Valencianes.

En la actualidad soy Directora de Producto y Agroturismo de la Cooperativa aunque prefiero decir que soy mujer orquesta igual puedo estar en la elaboración, que en el campo, que haciendo una cata profesional, desarrollando nuevos productos o realizando acción comercial.

Consoli Molero

Gerente y responsable de producción de la cooperativa Colival, premio AEMO a la Mejor Almazara de España 2020.

Al mando de Colival, Consoli Molero es de las pocas mujeres que ostentan el título a la Mejor Maestra de Molino de España. “Su único camino es trabajar la calidad”, apuntan desde la cooperativa valdepeñera, en la que están implicados más de 800 socios-agricultores. Los aceites de su cooperativa son el resultado de la pasión de todas las personas implicadas en el proceso; el agricultor, los responsables de patio y molino, quienes filtran, los que envasan, y los que lo ponen en el mercado.

La almazara emprendió mejoras en los últimos años que le permiten abordar la molturación de su temprana aceituna con todas las garantías para extraer un zumo de la máxima calidad, que está siendo reconocido en los más prestigiosos foros nacionales e internacionales.

David Francés

CEO de Agerpix

Como formación, es Ingeniero Forestal, graduado en ingeniería, Máster en sistemas de información geográfica (politécnica de Madrid) Executive MBA ( ESADE)

Su trayectoria siempre ha estado ligada a la digitalización y potenciación del sector agroforestal, con gran foco en la optimización de procesos para los cultivos de alto valor.

Actualmente es CEO y fundador de Agerpix.

Felipe Carlos Pérez

Gerente de Viveros Lucena

Tras finalizar mis estudios académicos, inicié mi trayectoria profesional en el sector del olivo, especializándome en el ámbito de los viveros. A lo largo de más de 25 años de experiencia, he desarrollado una amplia formación práctica y técnica en la gestión integral del cultivo del olivar, tanto en secano como en regadío, trabajando con las variedades más utilizadas y adaptadas a diferentes condiciones climáticas y productivas.

Durante mi carrera he administrado fincas agrícolas y asesorado a agricultores en el manejo y la rentabilidad de sus explotaciones, aportando soluciones orientadas a la optimización de la producción y la sostenibilidad del cultivo. Asimismo, colaboro desde hace años con entidades y empresas de referencia como Universidad de Córdoba, Agromillora y Todolivo en la implantación de nuevas variedades de olivo.

Mi constante actividad internacional en los países mediterráneos me ha permitido estudiar y seleccionar variedades adaptadas a cada entorno, desarrollando además un método de producción propio que ha convertido nuestro vivero en un referente internacional del sector.

Francisco Coca Burgos

Director de proyectos hidráulicos y desarrollo rural

Francisco Coca Burgos es ingeniero agrónomo por la Escuela Superior de Ingenieros Agrónomos de Córdoba. Tras culminar sus estudios trabajó como gerente en diversas empresas agrícolas de la provincia de Córdoba y Jaén. Poco después, en enero de 1996, se incorporó a Todolivo S.L. donde ha desempeñado diversas funciones y ocupado diferentes puestos: comenzó asesorando técnicamente a fincas de los clientes para después pasar al Dpto. de Riego de la compañía cordobesa, participando, además, en el desarrollo de los proyectos de I+D+i de la misma. En la actualidad, desempeña el cargo de Director de Proyectos Hidráulicos y Desarrollo Rural.

Francisco Fernández Barroso

Ingeniero Técnico Agricola, especializado en cultivos leñosos de alto valor, como Olivar, Viñedo y Almendro. A lo largo de mi trayectoria he desarrollado habilidades en asesoramiento técnico, gestión de explotaciones y aplicación de prácticas sostenibles orientadas a mejorar la productividad y la eficiencia de los cultivos. Combino conocimientos técnicos con una visión practica del sector, con una clara vocación hacia el cliente.

Francisco J. Moreno Toscano

Export Manager en Moresil

Abogado por la Universidad de Córdoba, con un MBA por EAE Business School y máster en International Trade & Business por ESIC, forma parte de la cuarta generación al frente de Moresil, empresa familiar con más de 100 años de historia dedicada a la fabricación de maquinaria agrícola, especializada en la cosecha mecanizada del olivar.

Desde su posición como Export Manager, lidera la expansión internacional de la compañía —presente ya en más de 30 países— y coordina también las áreas de marketing y transformación digital. En los últimos años ha contribuido activamente al posicionamiento global de las distintas líneas de producto de Moresil, con especial foco en soluciones para la mecanización del olivar (en seto, intensivo y tradicional), así como en maquinaria para la recolección de frutos secos, girasol, maíz, y cereal.

La compañía desarrolla soluciones para afrontar los grandes retos del sector agroalimentario: escasez de agua y mano de obra, rentabilidad ajustada y necesidad de adaptabilidad a diversos modelos productivos, apostando por una mecanización eficiente, robusta y flexible como herramienta estratégica de futuro.

Francisco Osuna Cabello

Ingeniero Agrónomo · Balam Agriculture S.L.

Ingeniero Agrónomo por la Universidad de Córdoba (especialidad Fitotecnia), Francisco Osuna Cabello acumula casi tres décadas de trayectoria en el sector agroalimentario andaluz, con especial dedicación al olivar y los cultivos leñosos. A lo largo de su carrera ha combinado el asesoramiento técnico agronómico en grandes fincas con la elaboración y legalización de proyectos de riego, valoraciones de fincas y la gestión de producción integrada —llegando a ser técnico responsable de API sobre una superficie de 1.829 hectáreas. Formado en herramientas SIG, teledetección y producción integrada de olivar por el IFAPA, desarrolla actualmente su labor como ingeniero agrónomo en Balam Agriculture S.L., asesorando fincas en fitosanidad, nutrición y manejo del cultivo en la campiña andaluza.

Francisco Vañó

Licenciado en Derecho por la Universidad Complutense de Madrid y con formación directiva por el IESE, desarrolló una dilatada carrera internacional en la banca —Banco Atlántico, BANESTO y Banco Santander—, con destinos en Panamá, Italia y distintas divisiones internacionales en Madrid. En 2003 dio un giro a su trayectoria para asumir la Dirección General del Grupo Castillo de Canena (Jaén), cargo que ha ejercido durante más de dos décadas. Bajo su liderazgo, el grupo se ha consolidado como una referencia mundial en la producción y comercialización de aceites de oliva virgen extra de alta gama, compaginando la explotación olivarera tradicional con una visión empresarial moderna que integra el oleo-gastro-turismo y el asesoramiento especializado. Paralelamente, ha desempeñado un papel relevante en el ámbito institucional y gastronómico, como Académico de la Real Academia de Gastronomía, Presidente de la Asociación Grandes Pagos de Olivar y Presidente del Consejo Social de la Universidad de Jaén.