Sales & Operations Manager – OptiCept Technologies

Ingeniero mecánico con experiencia en maquinaria para la industria alimentaria, especializado en ventas técnicas, desarrollo de negocio y gestión de proyectos. Actualmente dirijo el mercado español para una tecnología innovadora basada en pulsos eléctricos (PEF), orientada a mejorar la eficiencia de los procesos en almazaras y otras industrias agroalimentarias.

Director de proyectos con enfoque integral, desde la fase comercial hasta la instalación y puesta en marcha, coordinando tanto al equipo de ventas como al servicio técnico. Cuento con experiencia internacional gestionando clientes en Europa y Latinoamérica, adaptando soluciones tecnológicas a procesos como la extracción de aceite de oliva, zumos y otros productos vegetales.