Propietario de Monini, SpA (Italia)
Zefferino Monini nació en Spoleto en 1962 y se incorporó oficialmente a la empresa familiar en 1980, convirtiéndose en su presidente en 2002.
Gracias a su capacidad innata para analizar y seleccionar materias primas, bajo su dirección se realizaron inversiones para garantizar la calidad del producto y de los procesos operativos. En los últimos veinte años la empresa no sólo ha seguido aumentando su imagen de calidad en Italia, sino que también ha perseguido con éxito el desarrollo en los mercados extranjeros de acuerdo con su política de calidad.
El desarrollo sostenible de la empresa siempre ha sido un principio de la familia Monini; esta sensibilidad se ha traducido en un plan de sostenibilidad 2020-2030 con el objetivo de plantar 1 millón de nuevos olivos en los próximos años. También son notables las iniciativas en favor de los empleados, en este sentido la empresa lleva cinco años adoptando una política de bienestar corporativo.