Director Gerente y Responsable del área de Oleoturismo de Oleícola San Francisco

Técnico Diplomado en Empresas y Actividades Turísticas por la Universidad de Granada (UGR), José Antonio Jiménez es un empresario por vocación dedicado a diversas actividades que, desde 2011, dirige junto a su hermano Manolo Jiménez la empresa familiar Oleícola San Francisco.

Ambos son responsables de la pequeña “revolución” que ha vivido el sector del oleoturismo, siendo pioneros en ligar a la perfección sus dos pilares económicos: AOVE y turismo.

Atrás quedó la pequeña fábrica de aceites que data de 1927. En la actualidad Oleícola San Francisco es posiblemente una de las almazaras turísticas más visitadas de España, con casi 10.000 visitantes al año, procedentes de distintas partes del mundo, interesados todos en “Viajar al Mundo del Aceite”.

Asimismo, si hablamos de su AOVE, en estos años han conseguido gracias a su apuesta decidida por la calidad y la excelencia, posicionar su aceite entre los mejores del mundo, habiendo recibido numerosos galardones como el Premio “Jaén Selección” -ediciones 2020, 2022, 2023 y 2024-, Premio Iberoleum al Mejor Aceite de España en 2021, y Premio Mario Solinas 2022 al Mejor Aceite del Mundo en la categoría Frutado Verdes Intensos.

Además, han sido merecedores del Premio AEMO a la divulgación de la Cultura del aceite, del “Premio Jaén Paraiso Interior” en 2017, Premio “Bandera de Andalucía” y “Premio Reino de Jaén” en 2020, Premio Empresa Turística y Emprendimiento en 2021, Premio AOVE y Turismo 2022 y Premio Jiennenses del Año 2022.