Profesor del Departamento de Ciencias Agrarias, Forestales y Ambientales (DAGRI) de la Universidad de Florencia (Italia)

Profesor de la Universidad de Florencia y un reconocido agrónomo experto en frutales, campo donde ha desarrollado una intensa actividad en la Región Toscana, participando a proyectos de investigacion nacionales y europeos, algunos de los cuales incluyen actividades de promoción en el tercer mundo y en Argentina. Participa en numerosos proyectos de investigación y de desarrollo rural a nivel internacional sobre reuso de sedimentos portuales y aguas residuales en agricultura.

Sus principales temas de investigación están relacionados con especies frutales (en particular, melocotón, peral y olivo, y especies nativas de Argentina): recursos genéticos, mejora genética y propagación, calidad de frutos en referencia a propiedades nutraceúticas e impacto ambiental.

Es evaluador de proyectos y revisor para varias revistas científicas internacionales. Ha organizado congresos nacionales e internacionales. Es autor de más de 200 trabajos publicados.