Catedrática de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes de Córdoba (ETSIAM-UCO)

Doctora Ingeniera Agrónoma y Catedrática de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y de Montes (ETSIAM) de la Universidad de Córdoba, ha sido Directora Académica de los Másteres Oficiales en “Proyectos y Gestión de Plantas Agroindustriales” e “Ingeniería y Gestión en la Cadena Agroalimentaria”, y actualmente es Coordinadora del Programa de Doctorado “Ingeniería agraria, alimentaria, forestal y de desarrollo rural sostenible”.

Su experiencia investigadora en el ámbito de los sensores espectrales no-destructivos aborda tanto investigación básica como aplicada en un amplio rango de aplicaciones agroalimentarias, usando sensores NIRS solos o combinados con otros sensores. Es autora de más de 300 publicaciones científicas, de las cuales 149 son artículos científicos indexados en revistas de alto impacto.

Es la Presidenta electa del ICNIRS (Sociedad Internacional para la Espectroscopía de Infrarrojo Cercano) y la Presidenta de la Acción Cost Europea SENSORFINT, que integra a más de 300 investigadores de 30 países, habiendo sido galardonada con dos premios internacionales por su contribución destacada en el ámbito de la Espectroscopía NIR.