Director gerente de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero

Ingeniero agrónomo por la Universidad Pública de Navarra, ha desarrollado funciones como consultor en el sector agroalimentario desde el año 2007 y está especializado en el sector del aceite de oliva desde que una década después, en 2017, pasara a ocupar el puesto de técnico en el departamento de Aceite de Oliva y Aceituna de Mesa en Cooperativas Agroalimentarias de España.

En marzo de 2021 fue nombrado director de la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, una institución en la que están representados todos los eslabones que componen la cadena de valor del aceite de oliva así como las administraciones competentes, desde la que se contribuye al desarrollo económico, social y medioambiental de este sector económico y cuya labor está especialmente centrada en la divulgación de las características y propiedades del producto así como en el apoyo de proyectos que persigan su mayor valorización.