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Ponente

AndresSalvador_RevolucionGenetica

Andrés Salvador de la Escalera

Director técnico en Chambra Agraria

Graduado en Ingeniería Agronómica por la Universidad de Sevilla, inicia su periplo profesional en CBH como responsable de plantaciones y desempeñando labores de asesoramiento para fincas.

En 2019 pasa a formar parte de Chambra Agraria como director técnico, gestionando 5.500 hectáreas; de las que alrededor de 2.000 son propias, entre las dedicadas a olivar y almendro. Las fincas de olivar se pueden dividir en 600 ha de secano, 800 con riego de apoyo de 1000m3/ha, y 200 ha con 700m3/ha. Además, gestiona fincas familiares: 70 hectáreas de olivar y otras tantas de almendro, mientras que el resto son de cultivos extensivos.